为了测试股票对手盘，首先需要了解什么是对手盘。对手盘是指市场上与自己持有头寸方向相反的交易方向，他们可能会对股票价格产生影响。测试股票对手盘的目的是为了更好地理解市场格局，把握交易机会，降低风险。

一种常见的方法是通过交易量和价格走势来分析对手盘。在股票交易中，如果市场上出现大量的卖单，但股价却没有明显下跌，这可能表明有对手盘在支撑股价，或者有大户在吸纳低位资金。相反，如果市场上出现大量的买单，但股价却没有明显上涨，这可能表明有对手盘在压制股价，或者有大户在减仓。

另外，可以通过盘口数据来测试股票对手盘。盘口数据包括买一、买二、卖一、卖二等盘口信息，可以通过观察这些数据的变化来判断是否有对手盘在操作。比如，如果股价持续上涨，但卖一挂单量却在增加，这可能表明有对手盘在卖出，阻碍股价继续上涨；反之亦然。

此外，还可以通过资金流向、持仓变化等信息来测试股票对手盘。资金流向可以反映市场资金的流动方向，如果市场上资金大量流入，但股价仍未上涨，可能是因为有对手盘在抛售；持仓变化可以反映不同投资者的操作情况，通过监控持仓变化可以了解是否有大户在对股票进行操作。

综上所述，测试股票对手盘是一个复杂而细致的过程，需要综合利用交易量、价格走势、盘口数据、资金流向、持仓变化等多方面信息进行分析。通过深入研究对手盘的操作方式，可以更好地把握市场动态，提高投资决策的准确性和及时性，从而更好地应对市场波动，获得更好的投资收益。